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咕崽子做的2024年09月15日
咕崽子
分享作品 2024年09月15日
焦糖:50g糖➕10g 冷水煮成焦糖色后➕20g热水
A:奶油70g➕牛奶100g➕17g糖小火搅拌加热，B:1全蛋➕1蛋黄打散，A稍稍冷却后冲入B，搅匀过筛2次，倒入焦糖杯子
盖上锡纸，隔水加热160度45分钟
iPhone 拍摄
于 2024-09-15 07:49:47
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