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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
陆雁做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
陆雁
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
感谢分享方子,新手小白,做了三次,第一次做的单黄莲蓉烤裂了几个,但味道不错;第二次做的五仁馅不知道为什么很粘模具,脱不了模,印花也不完整;第三次做的单黄莲蓉很不错,就是蛋黄太大了,没包好鼓起来了。
Android 拍摄
于 2024-09-15 23:07:16
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
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