鲜酵母12g黄油25g（一起后放）糖35g 牛奶115g 鸡蛋一个50g 高粉250g （果蔬粉等量替换2-2.5g）奶粉10g 盐3g 白砂糖35g 原方含水量大会很粘手，减了10g牛奶整形依然沾手但是能接受，因为面团含水量大粘芝麻的时候不用喷水，200°预热，180°烘烤15分钟，中间倒一下烤盘加盖锡纸，上色很均匀。一次发酵省时省力，真不错
iPhone 拍摄于
2024-09-16 15:18:48
