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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
大王叫我来巡山666做的做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
大王叫我来巡山666
做过
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
鲜酵母12g黄油25g(一起后放)糖35g 牛奶115g 鸡蛋一个50g 高粉250g (果蔬粉等量替换2-2.5g)奶粉10g 盐3g 白砂糖35g 原方含水量大会很粘手,减了10g牛奶整形依然沾手但是能接受,因为面团含水量大粘芝麻的时候不用喷水,200°预热,180°烘烤15分钟,中间倒一下烤盘加盖锡纸,上色很均匀。一次发酵省时省力,真不错
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于 2024-09-16 15:18:48
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
冷藏鸡蛋
、
冰牛奶
、
软黄油
、
生白芝麻
综合评分
8.9
(七天内
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做面包的Even
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