【面包机纯莜面面包！无需高筋面粉！图片】小美人99

莜麦面粉只剩下120克了，为了试验方子，也不管了，同比咧减少，牛奶120ml，谷朊粉60克，糖12克，盐2.4克，油10ml，用了松下的快速面包程序，成品也还不错，发了原来的一倍大，就是有点咸，还有就是感觉液体量还可以多一些，谢谢楼主的方子，为了健身继续努力💪

iPhone 拍摄于 2024-09-16 16:49:18

水、黄油or植物油、糖、奶粉、盐、谷朊粉、莜麦面粉、酵母、燕麦片（可选）、咖啡粉（咖啡豆磨的粉，可选）、其他果料（可选）

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