【2024年09月16日图片】老牛吃嫩曹女士

老牛吃嫩曹女士分享作品 2024年09月16日

帮妈妈包肉汤团：400克水磨糯米粉，400克普通糯米粉，开水适量，揉至光滑。前腿肉：800克，盐14克，生抽，老抽耗油，糖，鸡精，葱姜水200克以上。（提前放冷冻保存）。一个剂子40克，肉馅20克左右。一共做了30个汤团，做完直接放冰箱冷冻冻硬后装袋（见图）。煮了6个尝咸淡，爸爸妈妈各尝了一个，天天跟我各吃两个。味道正好，很棒