【红烧冻豆腐图片】watermelonlh

watermelonlh 做过红烧冻豆腐

#午餐•2024年9月17日# 基本按照食谱做的，不过，不是很懂豆腐炒糖色的作用。哈哈哈。感觉下次可以直接烧热油，把各种香料爆香就下豆腐。

家里没有土豆，用大白菜代替。把豆腐下锅翻炒一阵子再加水之后再加白菜。

可以试试汤底的味道，如果不够咸就多加点生抽。

还挺好吃的。

iPhone 拍摄于 2024-09-17 12:26:53

冻豆腐（豆腐放在冰箱冷冻一夜）、土豆、青椒、八角、桂皮、干辣椒、姜、花椒、盐、老抽、冰糖、食用油、鸡精、水

综合评分 7.5

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