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红烧
红烧冻豆腐
watermelonlh做的红烧冻豆腐
watermelonlh
做过
红烧冻豆腐
#午餐•2024年9月17日#
基本按照食谱做的,不过,不是很懂豆腐炒糖色的作用。哈哈哈。感觉下次可以直接烧热油,把各种香料爆香就下豆腐。
家里没有土豆,用大白菜代替。把豆腐下锅翻炒一阵子再加水之后再加白菜。
可以试试汤底的味道,如果不够咸就多加点生抽。
还挺好吃的。
iPhone 拍摄
于 2024-09-17 12:26:53
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红烧冻豆腐
冻豆腐(豆腐放在冰箱冷冻一夜)
、
土豆
、
青椒
、
八角
、
桂皮
、
干辣椒
、
姜
、
花椒
、
盐
、
老抽
、
冰糖
、
食用油
、
鸡精
、
水
综合评分
7.5
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