秋季进补。本人的身体不错。但最近感觉乏力,小腿下午会水肿。再加上,秋天到了。就想着调理一下。今天来一个"快手鸡汤"!!非常简单!汤料:当归-1.5片,黄芪-15颗,茯苓-20粒以内,莲子-15颗,红枣-三颗去胡,杞子-25粒,麦冬-15粒,玉竹-3中条,无花果-2个,蜜枣-1个,黄姜片-6片,走地鸡-半只(约1斤)。做法:清洗这个环节,要,但不展开;先下药材汤料和姜,大火烧开继续煮15分钟,姜很重要,建议一定要放;然后下鸡,开大火继续烧;烧开后转文火煲50-60分钟。搞定!味道不放盐也很好。主要作用:补气血,调脾胃,祛湿,温而不躁。
#午餐•2024年9月17日#