月贝凡83
做过 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
用泳哥的配比
饼皮松软，甜度刚刚好
内馅自制芋泥的
350g芋头+50g紫薯
淡奶油50g、黄油20g
奶粉15g、糖45g
烤月饼时底火太高
下次先200度5分钟定型
下调170度刷蛋液再烤15分钟 #月饼啊月饼#
饼皮松软，甜度刚刚好
内馅自制芋泥的
350g芋头+50g紫薯
淡奶油50g、黄油20g
奶粉15g、糖45g
烤月饼时底火太高
下次先200度5分钟定型
下调170度刷蛋液再烤15分钟 #月饼啊月饼#
Android 拍摄于
2024-09-17 17:48:08
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