入高压锅时候，水最好多一点，如果刚刚没过肉，就中小火炖，千万不要像我，烧糊了一个高压锅😰，后来又换了炒锅炖了将近一小时，不过真是很美味啊，个人觉得#晚餐•2024年9月17日# 比牛肉好吃
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2024-09-17 21:21:15
筋头巴脑（牛）、西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱、香叶、八角、花椒、良姜、桂皮、白芷、草果、干辣椒、郫县豆瓣酱、冰糖、生抽、料酒、老抽、蚝油
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