德国奶奶苹果蛋糕的无油版

6寸派皮：
中筋面粉180克
代糖20克
蛋黄两个
香蕉约75克
盐1克
泡打粉6克

以上材料混合均匀成面团后，在模具底部和四周铺平，留一小块用来做顶部。

苹果内馅：
两个小苹果削皮切块
玉米淀粉15克
代糖8克
柠檬汁少许
果干适量（黑加仑干和葡萄干）
肉桂粉适量（比你想象得要多，最后可以在顶上再撒点封层）

以上材料混合均匀后倒入派皮，将剩下的面团揪成小块铺在顶部（按扁一点，盖严实一点）。
烤箱预热后，160度烤55分钟。

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