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月饼
五仁月饼
哈密欢儿啊做的五仁月饼
哈密欢儿啊
做过
五仁月饼
五仁月饼
iPhone 拍摄
于 2024-09-18 13:09:23
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五仁月饼
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白糖
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水
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无色无味的油
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熟低粉
、
中粉
、
枧水
、
花生油
、
转化糖浆
综合评分
8.6
(七天内
18
人做过)
冇伱灬冇我
0 赞
1 回应
哈密欢儿啊
3天前 |
回复
一年做一次,好多细节有的忘记了,一定要记录,按方子烤箱火有些大,第一盘下面烤糊了,应该加个盘子隔热,熬糖浆拌月饼馅时,糖浆要稍微多熬一会,我感觉我这次熬的时间有些短,导致后面馅不容易成团,又加了些粉,包起来也好费劲的!
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