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自制老面
蜗仔2019做的自制老面
蜗仔2019
做过
自制老面
接个后续，这个方子的老面发酵威力很大，80多克的老面，发酵了1.5斤的面粉，发酵6个小时，后劲十足，而且一但发酵，稳定性比纯酵母强，成品棉软有点嚼劲，麦香很浓，满屋漂香，爱了，留了一坨冷冻起来，下次继续用。感谢楼主分享😘😘😘
#早餐•2024年9月18日#
Android 拍摄
于 2024-09-18 17:03:54
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自制老面
温水
、
干酵母
、
高筋面粉
、
盐
、
干净保鲜盒一个
综合评分
7.9
Myintost
5 赞
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