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红烧
红烧土豆羊排
Laurelin做的红烧土豆羊排
Laurelin
做过
红烧土豆羊排
图比较丑陋，因为我把土豆都压扁了，家里刚好又没有新鲜的小葱。
一开始拿出了特意斩好的羊排，结果水放少了。中火煮一个没看住，糊了（虽然看起来还是非常的香和诱人……但是瘦肉基本上变成焦炭，欲哭无泪）。重新把小块的羊肉拿出来煮，这次很顺利，成品非常完美！
土豆是 Ocado 的 miniature potato，我用木头勺子碾碎了。
iPhone 拍摄
于 2024-09-19 10:37:08
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红烧土豆羊排
羊排
、
土豆
、
冰糖
、
花椒、辣椒、香叶、八角、蒜片、大葱（京葱）、小细葱
、
生抽、老抽、蚝油
、
料酒
综合评分
8.9
（七天内
1
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西门
2 赞
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