毛豆豆浆煮泡面 把鸡肋变美味。
最近婆婆又拿了许多菜蔬来,毛豆、冬瓜、玉米等等。也许因为天气的缘故,吃起来味道都很一般,特别是玉米,全然没有了早些年的品种又糯又甜又整齐的优点,硬而淡,长相也不好看。
.
也许是怕我来不及,毛豆是她剥好了,装在袋子里,目测三四斤总有。工程量大,以至于豆子看起来不大新鲜。还有冬瓜,吃与坏之间总是后者占上风。
.
我忍不住有些烦,扔扔舍不得,吃吃实在不美味,着实鸡肋。但转念一想,公公婆婆作为失田农民,身体倒是还好,辛苦了一辈子,突然闲下来无田可种,在所剩不多的犄角旮旯地上挤着种点菜蔬,也能帮他们打发点时间,顺带着还锻炼了身体。
.
那我还抱怨啥?想办法把平淡的食物做得好吃才是正确的方法。今天就用毛豆再加一块冬瓜,打成豆浆,作为面汤加到康师傅牛肉面里,果然有了浓郁高汤的视觉与味觉双重效果。忍不住为自己点了个赞!
.
至于玉米,今天没能开发出质变的好吃方法。改天再研究!
.
热量够了,所以室友喝咖啡我喝茶。
#早餐•2024年9月20日# #好好吃饭,好好生活#
晚上好亲