可沁_178v
分享作品 2024年09月20日
室温20度，550：500：5进行一发约一个半小时。加入500克面粉排气，泡打粉1%，加椰子油。
分两波造型，造型共耗时90分钟。常温发酵，蒸锅上加热1分钟，保温15分钟。最小火开蒸，上气后蒸12分钟。
粉色是第1波做的比较光滑，绿色是第2波做的，光滑度下降。
分两波造型，造型共耗时90分钟。常温发酵，蒸锅上加热1分钟，保温15分钟。最小火开蒸，上气后蒸12分钟。
粉色是第1波做的比较光滑，绿色是第2波做的，光滑度下降。
Android 拍摄于
2024-09-20 10:50:47
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