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酥皮鲜肉月饼～酥的掉渣
花木兰1012做的酥皮鲜肉月饼～酥的掉渣
花木兰1012
做过
酥皮鲜肉月饼～酥的掉渣
#下午茶•2024年9月20日#
按照方子按照比例做了200克粉的16只。单只皮克重23克。油酥按照方子，单只克重12克。肉馅按照方子做的味道很好。烤箱180度30分钟。
iPhone 拍摄
于 2024-09-20 20:35:36
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酥皮鲜肉月饼～酥的掉渣
水油皮
、
中筋面粉
、
猪油
、
水
、
糖
、
油酥
、
低粉
、
猪油
、
肉馅
、
猪肉
、
生抽
、
老抽
、
蚝油
、
葱末
、
姜末
、
玉米油
、
麻油
、
盐
、
水
、
蛋液
、
黑芝麻
综合评分
8.4
暖暖-鑫鑫妈
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