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早餐
超软筋道的鸡蛋软饼
中华小当家v做的超软筋道的鸡蛋软饼
中华小当家v
做过
超软筋道的鸡蛋软饼
9 月 21
1 鸡蛋饼(一般)(没有想象中的那么好吃,也许鸡蛋饼就是这个样子,只是我们把它想的太好吃了)(相对来说也是比较复杂的)(1.按方子我做了 4 张。2.面糊不能放多,放多了不好吃。但是锅是热的,你一放下去它就凝固了,你不放多它成不了一张 3.感觉有薄薄的一层就可以了,它其实不会破。4.鸡蛋液直接到,然后转一下锅子就可以了,鸡蛋液不像面糊一样,一下锅就凝固了。5.主要还是面糊一下锅就会凝固这个问题,可能还要是放一点面糊,然后用板子瓜开吧)
#早餐•2024年9月21日#
iPhone 拍摄
于 2024-09-21 09:46:22
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超软筋道的鸡蛋软饼
①面糊
、
中筋面粉
、
鸡蛋
、
水
、
盐
、
鸡精(可放可不放)
、
②辅料
、
鸡蛋
、
葱花(火腿丁、胡萝卜碎)
、
盐
、
黑、白芝麻(可有可无)
综合评分
8.8
(七天内
7
人做过)
昊宝妈
7 赞
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