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皮皮→_→做的葱香发面饼
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葱香发面饼
葱香发面饼
200gj面粉(实际上混合了点高筋面粉),140g清水,5 g白糖,2g酵母。
搅拌,在冰箱冷藏发酵一夜。
早上拿出来,加点干面粉揉面团,摊薄,加油酥(面粉、滚油、椒盐成酸奶糊)和葱花,又加了点椒盐,有点咸了。用平底锅油煎。
是我喜欢的味道。
值得记录。
#葱香发面饼#
Android 拍摄
于 2024-09-21 17:19:40
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