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照烧鸡腿饭
one持家做的照烧鸡腿饭
one持家
做过
照烧鸡腿饭
做鸭腿也可以。就是要多煮会儿。
1. 肢解鸭腿,切成小块,
因为鸭肉不好熟,也不好入味。
2.腌半个小时。
3.大油,下料炝锅
4.下鸭腿,油的那面向下,撒盐,十三香,胡椒。
煎三五分钟,煎出油。抄一下底,粘锅。
再翻炒着煎三五分钟。煎的焦黄!
5.料酒,酱油。炒匀。下土豆,翻炒。煮10分钟。
注意翻炒,土豆更爱粘锅。
整个菜不用加水。因为出油很多,基本是油煸。
Android 拍摄
于 2024-09-24 21:29:09
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照烧鸡腿饭
鸡边腿
综合评分
7.9
绿豆妈妈l
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