用的空气炸锅，180度，烤了15分钟，断电后闷了5分钟，栗子肉的表层开始变干了。应该是因为空气炸锅比传统烤箱更容易抽干水分，所以我下次会只烤10分钟，中途蜂蜜水，闷5钟。煮的步骤已经把栗子煮的绵绵了，大约7分钟冷水到持续烧开约7分钟，关火闷了15分钟，里面加了两勺糖和一丢盐，其实也就是给栗子上个底味，帮助脱壳脱皮。谢谢菜谱
Android 拍摄于
2024-09-25 12:16:28
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