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马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样

Mollylly哩哩哩做过马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样

为什么我做出来的气孔特别大很粗糙呢？而且中间那层发黏。😭😭。面粉过筛了混合之后也过筛了，用做蛋糕的八寸磨具蒸的哪里出问题了？

iPhone 拍摄于 2024-09-25 15:31:27

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马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样

马拉糕，软糯弹韧，香甜细腻，和一般发糕不一样

低筋面粉、木薯粉、奶粉、红糖（粉状）、白糖、热开水、耐高糖酵母粉、无铝泡打粉、玉米油/椰子油

综合评分 8.1 （七天内 3 人做过）

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