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潮汕蚝烙（健康版）
面包脑袋瓜做的潮汕蚝烙（健康版）
面包脑袋瓜
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潮汕蚝烙（健康版）
#午餐•2024年9月26日#
大差不差的做法：把生蚝换成刺瓜，加了虾米、干香菇、菜脯调出的粉浆也很棒～
刺瓜烙吃起来甜甜的 食物自带的甜味
iPhone 拍摄
于 2024-09-26 13:20:13
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潮汕蚝烙（健康版）
生蚝（选择珠蚝，或者类似的个头小的蚝）
、
红薯粉
、
鸭蛋（换成鸡蛋的话要用两倍量）
、
芹菜粒/香菜粒
、
鸡精
、
猪油
、
装饰
、
香菜段
、
蘸料
、
鱼露+白胡椒粉
综合评分
7.8
弱法师
3 赞
1 回应
弱法师
杭州 | 14天前 |
回复
刺瓜烙也很经典 仿佛闻到了甜味儿
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