下午4:15到家。开始揉面、烤蛋黄、包馅儿、擀卷，6:15生胚进烤箱。两个小时搞定一盘彩色螺旋蛋黄酥。
当中还穿插着烤叉烧、蒸鸭子、炒蔬菜和煮饭。
油酥分别用色粉揉面（紫色—紫薯粉，
红色—红甜菜粉，黄色—南瓜粉，绿色—菠菜粉）。用食用色素的话颜色会更鲜艳，不过还是用天然果蔬粉安心一点。
看着成品觉得美的不得了。
心无旁骛地沉浸在美食制作的过程中，的确是减压。
当中还穿插着烤叉烧、蒸鸭子、炒蔬菜和煮饭。
油酥分别用色粉揉面（紫色—紫薯粉，
红色—红甜菜粉，黄色—南瓜粉，绿色—菠菜粉）。用食用色素的话颜色会更鲜艳，不过还是用天然果蔬粉安心一点。
看着成品觉得美的不得了。
心无旁骛地沉浸在美食制作的过程中，的确是减压。
Android 拍摄于
2024-09-26 19:52:11
水油皮：中筋面粉120克，白糖25克，黄油44克，水46克、油酥：低筋面粉90克，乐荷有机黄油53克，4个颜色的果蔬粉各2克、馅料：红豆沙300克，咸蛋黄12个
综合评分 8.3
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