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卤
简单好吃的卤猪耳朵
豆角超人做的简单好吃的卤猪耳朵
豆角超人
做过
简单好吃的卤猪耳朵
这个菜谱挺好的啊,不知道为什么评论这么多戾气。本来就是丢汤里面,可以不放料包,老抽上色,生抽就是咸味,至于料酒去腥味啥的,在焯水那步就去腥去完了,料酒那个可不放。我都做好多次了。真的都是适量。有些人愿意吃硬,脆劲时间就短点,软烂的就久一点。我自己加了一个就是两勺子白糖放大勺内烟熏2分钟,见到黄烟找个锅盖过来盖住了熏2分钟,哇塞就跟外面卖的一样!注意锅内要铺锡箔纸哦,我没有试验过不铺纸点,毕竟大勺只有一个,我怕烧漏了😅😅
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于 2024-09-27 03:51:55
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简单好吃的卤猪耳朵
猪耳朵
、
生抽
、
老抽
、
冰糖
、
姜
、
红葱头
、
大蒜
、
蚝油
、
清水
综合评分
7.9
亭亭家
3 赞
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