这个方子太好了！其他方子都是把酒加在蛋奶糊里，而不是混进咖啡，我就说酒进奶糊里对口感和味道都没有明显提升作用啊，这次差不多1:1混入咖啡，蛋奶糊味道好多了！#下午茶•2024年9月27日#
iPhone 拍摄于
2024-09-27 23:34:09
新鲜鸡蛋（室温）、白砂糖、马斯卡彭芝士（Mascarpone)（室温）、espresso咖啡、意大利Marsala甜酒、Ladyfingers意大利手指饼干、纯可可粉
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