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麻酱烧饼(独家原创)
花花花1717做的麻酱烧饼(独家原创)
花花花1717
做过
麻酱烧饼(独家原创)
这方子没问题,这次的麻酱稍微有点稠了(全瓶麻酱,努力搅拌均匀),放了30g面粉,太稠了,又加了10g香油和大约10g上清的麻酱油。下次面粉要慢慢放。重点还是不能全发面。
Android 拍摄
于 2024-09-28 03:23:52
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麻酱烧饼(独家原创)
中筋面粉
、
酵母粉(红燕)
、
细砂糖
、
食盐
、
植物油(无特殊气味)
、
清水
、
芝麻酱
、
香油(芝麻油)
、
食盐
、
中筋面粉
、
五香粉
、
糖浆(或蜂蜜)
、
老抽
、
清水
、
熟白芝麻
综合评分
8.6
米二乔
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