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老面油条
小猪莼白做的老面油条
小猪莼白
做过
老面油条
因为老面发酵程度不够,蜂窝组织不够大,所以和面时加了1克酵母。成品还不错,有独特的老面香气,但还不是我喜欢那种脆脆的口感,继续探索。
不知道加一点小苏打是不是会脆一些?
Android 拍摄
于 2024-09-28 07:24:39
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老面油条
老面
、
高筋面粉
、
油
、
海盐
、
糖
、
牛奶
综合评分
8.9
Myintost
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