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面包
脆底蜂蜜小面包
如果-有如果-38做的脆底蜂蜜小面包
如果-有如果-38
做过
脆底蜂蜜小面包
用了冷藏发酵法，昨晚凌晨揉好的面，今早7点开始整型，面发的刚刚好。
烘烤底火不足，没有脆底，上150下180，金盘中下层，20分钟左右。下次要试试下火200
Android 拍摄
于 2024-09-28 09:31:42
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脆底蜂蜜小面包
高粉
、
低粉
、
酵母
、
盐
、
蛋液
、
细砂糖
、
奶粉
、
水
、
白芝麻
、
细砂糖
、
低粉
、
玉米油
、
白芝麻
、
蜂蜜水（蜂蜜：水=1:1)
综合评分
8.0
（七天内
1
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啊呜511
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