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银座顶级烫种生吐司|90%大水量
云淡风轻tong做的银座顶级烫种生吐司|90%大水量
云淡风轻tong
做过
银座顶级烫种生吐司|90%大水量
水量大到怀疑人生,发酵过了些,后期烤箱内膨胀力不足。
味道棒棒的,解冻后吃也是松软的。
iPhone 拍摄
于 2024-09-29 10:01:05
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银座顶级烫种生吐司|90%大水量
高筋面粉
、
海盐
、
细砂糖
、
100°C开水
、
高筋面粉
、
奶粉
、
水
、
细砂糖
、
鲜酵母(或高糖干酵母5克)
、
黄油
综合评分
8.9
(七天内
1
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女神Goddess
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