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云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
真系只为食猫来做的云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
真系只为食猫来
做过
云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
感谢方主!基本成功,就是不知道为什么包子裂开的地方不只是顶部,汁水有点流出来,也许是包的时候捏得太紧了?首次制作,完全按配方和方主的操作方法。包皮有点点粘牙,其他还好。下次把牛奶换成88%的水试试,毕竟,牛奶高温后营养损失太多。
None 拍摄
于 2024-09-29 11:09:10
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云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
梅头肉
、
叉烧酱
、
蚝油
、
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、
黄酒
、
蜂蜜
、
生姜
、
大蒜
、
淀粉
、
普通面粉
、
耐高糖酵母
、
细砂糖
、
牛奶
、
玉米油(无色无味的油)
综合评分
8.5
(七天内
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宅与路上
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