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饼
传统老婆饼(糯米馅)
002丶做的传统老婆饼(糯米馅)
002丶
做过
传统老婆饼(糯米馅)
180° 中层20分钟,所以没怎么上色~
油皮和馅的🐷油我个人觉得是多了 ,又加了一把面粉揉进去, 馅料也加了50g椰蓉,冷藏还是有点湿。
建议减油。甜度合适。
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于 2024-09-29 22:40:50
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传统老婆饼(糯米馅)
糯米馅:
、
糯米粉
、
细砂糖
、
冷藏猪油
、
清水
、
椰蓉
、
白芝麻
、
油皮:
、
中筋面粉
、
细砂糖
、
清水
、
冷藏猪油
、
油酥:
、
低筋面粉
、
冷藏猪油
综合评分
8.6
(七天内
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甜然蜜远
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