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鸡胸肉丸子，超Q弹
花花花1717做的鸡胸肉丸子，超Q弹
花花花1717
做过
鸡胸肉丸子，超Q弹
750g肉，其中125g猪肥肉，625g鸡胸肉。冰水100，木薯粉50g，盐8g正合适，糖10g，料酒15ml。其余同食谱。味道很好，q弹度略低于预期但也还不错。
Android 拍摄
于 2024-09-29 23:46:33
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鸡胸肉丸子，超Q弹
鸡胸肉
、
盐
、
红薯淀粉
、
水
、
糖
、
鱼露（料酒）去腥
、
蒜
、
工具：绞肉机或者破壁机
、
小苏打
综合评分
8.6
（七天内
1
人做过）
机器玲
2 赞
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