下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
9.9
白菜
8.6
羊排
8.3
菠菜
7.6
韭菜
7.6
山药
7.4
萝卜
7.3
西兰花
7.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
手不沾面做松软的玉米面小饼
南极林夕做的手不沾面做松软的玉米面小饼
南极林夕
做过
手不沾面做松软的玉米面小饼
饼做得大，一锅一个，不要着急翻面，要等到大面积起孔边缘凝固再翻面。很好的菜谱，试着将面粉调整为75克，相应减少水的量，还好没翻车。
#晚餐•2024年10月1日#
加了奶粉，水温很重要，高于37度会杀死酵母，低了饼会硬。
iPhone 拍摄
于 2024-10-01 18:45:11
赞
手不沾面做松软的玉米面小饼
白面
、
玉米面
、
酵母
、
白糖
、
鸡蛋
、
温水
、
食用油
综合评分
8.3
（七天内
1
人做过）
宋欣睿
3 赞
0 回应
登录查看全部回应
南极林夕的厨房
3
关注
|
63
作品
关注
南极林夕的其他作品
全部
