没买到推荐酸奶，用的安慕希希腊风味酸奶，没有减糖，玉米淀粉称量了6g但没倒干净，不足6g。面糊比水稠些，过筛两遍。空气炸锅180度15分钟、上色不是特别明显就又转190度两分钟。成品烤出来比较结实，没有duangduang的感觉，还以为烤得过熟了要失败，结果冷藏一夜，没塌，切开丝滑，口感顺滑、味道浓郁～
iPhone 拍摄于
2024-10-02 09:05:51
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