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拾味学堂做的两种口味的蒸蛏子｜过年过节宴席必备硬菜
拾味学堂
分享作品 两种口味的蒸蛏子｜过年过节宴席必备硬菜
港式蒸海鲜不同于内地，采用海鲜蒜蓉酱提升海鲜的鲜味，让海鲜的口味层次感更加的丰富，咸柠檬的做法源自选传统老香港人吃法，不加任何调味料，保留了海鲜中原汁原味，此款做法不仅仅适用于蛏子，如：带子，青口，生蚝，贵妃蚌，加州蚌等等。所有贝类海鲜都可以运用此款做法。让你不到香港也能领略到香港海鲜的绝伦美味。
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于 2024-10-02 11:10:19
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