黒澤流歌
分享作品 好侍｜星厨选拔赛 等你来挑战！
🧡来啦我又来啦(｀･ω･´)ゞ
虽然微博早就发了，但下厨房这边参加一下比赛也发一下吧~
本来是制作成了视频，但下厨房这边我看对视频形式不太友好，而且也不知道活动是否支持视频，另外我看了一下其他参赛作品也就仅仅是摆拍一下咖喱的最终成果就参赛了也无需什么制作过程，那我也降低一下标准，将视频截图进行了拼接发上来好咯~
✨说起来还是当年看对不起青春的时候记住的可乐饼，当时追剧的时候做过，今天就再来尝试做个咖喱口味的可乐饼吧ヽ(•̀ω•́ )ゝ
🍽️食材：
好侍伽王咖喱辣味2块（如果成品想配酱料吃的话就加1块咖喱块就好~）
🥩蟹肉棒200g撕成段
🧅洋葱半颗切丁
🥔土豆两个切片
🍘可乐饼裹料：
中筋面粉 | 蛋液 | 面包糠
⚠️油温保持在160度左右下锅炸，温度如果升高，表皮颜色会加深甚至炸糊，所以炸的时候要注意控制油温~
✨可以做12个左右，如果想做6个的话需将食材减半~
💡详细的操作过程都在视频里咯，制作起来还是很简单的，炸好的可乐饼可以配番茄酱或者蛋黄酱吃(*´∀`*)
🧡感谢𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞好侍@好侍食品 ，感谢咖王品牌代言人赞多SANTA~
接下来可能还会做些有关咖喱的料理🍛
不过如果过程中翻车了就可能跳票（bushi）
总之，下次见啦👋
#好侍咖喱# #美食#
虽然微博早就发了，但下厨房这边参加一下比赛也发一下吧~
本来是制作成了视频，但下厨房这边我看对视频形式不太友好，而且也不知道活动是否支持视频，另外我看了一下其他参赛作品也就仅仅是摆拍一下咖喱的最终成果就参赛了也无需什么制作过程，那我也降低一下标准，将视频截图进行了拼接发上来好咯~
✨说起来还是当年看对不起青春的时候记住的可乐饼，当时追剧的时候做过，今天就再来尝试做个咖喱口味的可乐饼吧ヽ(•̀ω•́ )ゝ
🍽️食材：
好侍伽王咖喱辣味2块（如果成品想配酱料吃的话就加1块咖喱块就好~）
🥩蟹肉棒200g撕成段
🧅洋葱半颗切丁
🥔土豆两个切片
🍘可乐饼裹料：
中筋面粉 | 蛋液 | 面包糠
⚠️油温保持在160度左右下锅炸，温度如果升高，表皮颜色会加深甚至炸糊，所以炸的时候要注意控制油温~
✨可以做12个左右，如果想做6个的话需将食材减半~
💡详细的操作过程都在视频里咯，制作起来还是很简单的，炸好的可乐饼可以配番茄酱或者蛋黄酱吃(*´∀`*)
🧡感谢𝐇𝐨𝐮𝐬𝐞好侍@好侍食品 ，感谢咖王品牌代言人赞多SANTA~
接下来可能还会做些有关咖喱的料理🍛
不过如果过程中翻车了就可能跳票（bushi）
总之，下次见啦👋
#好侍咖喱# #美食#
iPhone 拍摄于
2024-10-04 13:08:55
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