软面：300g面粉，一勺糖，3g酵母，230g水
肉馅是按照这个房子调的。
包之前又加了点盐，太咸了，完全不需要再加盐。
用的前腿肉，可能比五花肉油少，没有肉香味。蒸的时候没闻到香味，吃的时候没有肉味。
白胡椒放了大概5g，有点太辣了。下次少放点。
#午餐•2024年10月5日#
肉馅是按照这个房子调的。
包之前又加了点盐，太咸了，完全不需要再加盐。
用的前腿肉，可能比五花肉油少，没有肉香味。蒸的时候没闻到香味，吃的时候没有肉味。
白胡椒放了大概5g，有点太辣了。下次少放点。
#午餐•2024年10月5日#
Android 拍摄于
2024-10-05 21:38:20
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