【2024年10月05日图片】琳小雪

琳小雪分享作品 2024年10月05日

熬蒜蓉。
买了5斤大蒜，剥皮后用机器粉碎，1:1的比例放油。
全程小火慢熬、一直不停搅拌避免粘锅。
等蒜蓉微微变色后关火（不要熬过头，否则会有苦味），稍微凉了后放入干净无水的玻璃瓶内，常温避光储存即可。

Android 拍摄于 2024-10-05 21:43:46

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