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抹茶巴斯克
我是小猪头做的抹茶巴斯克
我是小猪头
做过
抹茶巴斯克
#午餐•2024年10月6日#
抹茶巴斯克，四寸模具18分钟可以流心，我烤了23分钟，内部略略一点点流心感，外层蛋糕体厚重细腻，内层更为软心感。过筛了蛋糕液所以很细腻。感觉下次还是可以试试流心的。用可露丽模具顺便做了个空心的，随意抹点奶油口感层次更丰富。
iPhone 拍摄
于 2024-10-06 12:02:36
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抹茶巴斯克
奶油奶酪
、
细砂糖
、
抹茶粉
、
玉米淀粉
、
淡奶油
、
蛋黄
、
鸡蛋
、
热水
综合评分
8.7
（七天内
3
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八宝棉花糖
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