按配方做的 手揉 和面团时稍微有点干 多加了点水 还放了点老面 做了八个66g一个 海氏c40 170℃18分钟 最后几分钟盖了锡纸 一次发酵确实省事 烤出来面包体也比较柔软
None 拍摄于
2024-10-07 08:39:58
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