下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
经典牛油排包
肖文洁做的经典牛油排包
肖文洁
做过
经典牛油排包
这个温度膨胀快，气孔均匀。柔软回弹快。👏🏻👏🏻👏🏻
上160度下180 最下层
要最后6～4分钟盖锡纸
最后6分钟表皮嫩一点。
最后4分钟表皮焦一点。
图片是最后4分钟盖。
出炉后直接上网架，不要来回翻，随它自然，网印没关系不影响
Android 拍摄
于 2024-10-07 08:49:54
赞
经典牛油排包
高粉
、
水
、
炼乳
、
砂糖
、
鲜酵母
、
高粉
、
奶粉
、
砂糖
、
全蛋液
、
盐
、
鲜酵母
、
黄油
2
做过
COUSS探味研究室
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
肖文洁的厨房
48
关注
|
6
菜谱
|
300
作品
关注
肖文洁的其他作品
全部
肖文洁的菜谱
全部
