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面包
100%冷藏中种北海道吐司2.0版
ptjoyye做的100%冷藏中种北海道吐司2.0版
ptjoyye
做过
100%冷藏中种北海道吐司2.0版
吐司：上175℃，下200℃，25分钟，15分钟后上火降为165℃。
肠仔：第一次烤上210%，下200℃，11分钟；第二次调整为上208℃，下195℃，10分钟正好
Android 拍摄
于 2024-10-07 14:45:43
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100%冷藏中种北海道吐司2.0版
面包粉
、
鲜酵母
、
糖
、
蛋白
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
蛋白
、
牛奶（可预留调整）
、
黄油
综合评分
9.5
（七天内
14
人做过）
啊呜511
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