下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.4
白菜
8.5
羊肉
8.5
萝卜
8.2
山药
7.3
虾
6.8
娃娃菜
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
这一碗,只长颜值不长膘!(银耳桃胶皂角米)
咖啡理想做的这一碗,只长颜值不长膘!(银耳桃胶皂角米)
咖啡理想
做过
这一碗,只长颜值不长膘!(银耳桃胶皂角米)
CCTV健康之路推荐的秋季“滋阴增液,养阴润燥”方子。里面没有具体克重比例,只这三味,没让放冰糖。
我在出锅前按本方放了冰糖。没有桂花,就省了。
下次需要改进的点:
1. 分量少点,这次煮太多了。
桃胶确实泡了后很多,虽然看到方主的提醒,还是泡多了。
用了三分之一棵银耳,下次要改用四分之一棵
皂角米也泡多了,搞得我好像很豪的样子,嘎嘎
2.桃胶洗净后需要捏碎,不然太大,也不会煮散。
3.用明火炖时,记得不时搅动,不然像这次,虽然用了铸铁珐琅锅,还是有点粘锅。
iPhone 拍摄
于 2024-10-07 16:16:29
赞
这一碗,只长颜值不长膘!(银耳桃胶皂角米)
桃胶
、
皂角米
、
银耳
、
冰糖
、
水
、
桂花、枸杞
综合评分
8.2
咻酱小食堂
1 赞
1 回应
登录查看全部回应
咖啡理想的厨房
9
关注
|
77
作品
关注
咖啡理想的其他作品
全部