下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.5
羊肉
8.8
红薯
8.6
羊排
7.4
芋头
7.3
蘑菇
6.7
南瓜
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
这一碗,只长颜值不长膘!(银耳桃胶皂角米)
咖啡理想做的这一碗,只长颜值不长膘!(银耳桃胶皂角米)
咖啡理想
做过
这一碗,只长颜值不长膘!(银耳桃胶皂角米)
CCTV健康之路推荐的秋季“滋阴增液,养阴润燥”方子。里面没有具体克重比例,只这三味,没让放冰糖。
我在出锅前按本方放了冰糖。没有桂花,就省了。
下次需要改进的点:
1. 分量少点,这次煮太多了。
桃胶确实泡了后很多,虽然看到方主的提醒,还是泡多了。
用了三分之一棵银耳,下次要改用四分之一棵
皂角米也泡多了,搞得我好像很豪的样子,嘎嘎
2.桃胶洗净后需要捏碎,不然太大,也不会煮散。
3.用明火炖时,记得不时搅动,不然像这次,虽然用了铸铁珐琅锅,还是有点粘锅。
iPhone 拍摄
于 2024-10-07 16:16:29
赞
这一碗,只长颜值不长膘!(银耳桃胶皂角米)
桃胶
、
皂角米
、
银耳
、
冰糖
、
水
、
桂花、枸杞
综合评分
8.2
咻酱小食堂
1 赞
1 回应
登录查看全部回应
咖啡理想的厨房
9
关注
|
76
作品
关注
咖啡理想的其他作品
全部