#鲜味私房菜# 土豆泥芝士厚蛋烧
浓厚的土豆香气扑面而来
柔软而细腻
果蔬的加入添一些嚼劲和清甜
烤肠的金黄表面让脆度和香味up
鸡蛋卷外层裹着软糯的土豆泥
一口就把人馋哭咯～
制作方法：
步骤1
土豆切片，上锅蒸熟 在碗内打入3个鸡蛋，加入1g盐和3g黑胡椒打散备用 起锅烧油，倒入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒，加入5g太太乐原味鲜松茸鲜调味料炒熟
步骤2
将烤肠煎一下至两面金黄 煮熟的土豆加3g黑胡椒和1g盐，压成土豆泥，然后倒入炒好的时蔬拌匀 垫一张保鲜膜，均匀平摊铺上土豆泥，依次放上芝士片、烤肠，卷起来
步骤3
起锅烧油，放入少许蛋液，稍微凝固后放入准备好的土豆泥条，卷起来，再重复直至鸡蛋液用完
步骤4
挤上番茄酱和沙拉酱，放上海苔碎即可
菜谱链接：https://www.xiachufang.com/recipe/107404816/
浓厚的土豆香气扑面而来
柔软而细腻
果蔬的加入添一些嚼劲和清甜
烤肠的金黄表面让脆度和香味up
鸡蛋卷外层裹着软糯的土豆泥
一口就把人馋哭咯～
制作方法：
步骤1
土豆切片，上锅蒸熟 在碗内打入3个鸡蛋，加入1g盐和3g黑胡椒打散备用 起锅烧油，倒入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒，加入5g太太乐原味鲜松茸鲜调味料炒熟
步骤2
将烤肠煎一下至两面金黄 煮熟的土豆加3g黑胡椒和1g盐，压成土豆泥，然后倒入炒好的时蔬拌匀 垫一张保鲜膜，均匀平摊铺上土豆泥，依次放上芝士片、烤肠，卷起来
步骤3
起锅烧油，放入少许蛋液，稍微凝固后放入准备好的土豆泥条，卷起来，再重复直至鸡蛋液用完
步骤4
挤上番茄酱和沙拉酱，放上海苔碎即可
菜谱链接：https://www.xiachufang.com/recipe/107404816/
iPhone 拍摄于
2024-10-08 14:15:45
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