#早餐•2024年10月9日# #蔬菜# 早餐：肉饼，小米南瓜粥，泡菜
这个肉饼好好吃，下次做我拍照写菜谱，面团和面到很软，250克面粉，190克水，和好面团分小块，100克左右的面团，每个小面团刷油，密封起来，冷藏醒面一晚上，一个面团按扁，放一点点肉，捏紧，然后两手拉着扯，因为面团醒了一晚上，很有延展性，不会扯破，扯到很薄，放锅里烙就行啦！
这个肉饼好好吃，下次做我拍照写菜谱，面团和面到很软，250克面粉，190克水，和好面团分小块，100克左右的面团，每个小面团刷油，密封起来，冷藏醒面一晚上，一个面团按扁，放一点点肉，捏紧，然后两手拉着扯，因为面团醒了一晚上，很有延展性，不会扯破，扯到很薄，放锅里烙就行啦！
iPhone 拍摄于
2024-10-09 07:27:22
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