20克的皮10克的馅，如果馅没那么甜皮可以减到18克。我剩的馅是枣泥和山楂，枣泥馅太甜了，所以20克的皮正合适。
猪油打发了的口感真的不一样，入口细细酥酥的绵密感，猪油不打发的口感偏颗粒些。
剩了点全蛋液，索性把第二盘刷上蛋液又撒了些生芝麻。多了一点面皮，刚好还有点冷冻的馅，都忘了是什么水果了，烤上尝尝。😃
配方真好，又帮我消耗一些猪油，明年继续。😁
猪油打发了的口感真的不一样，入口细细酥酥的绵密感，猪油不打发的口感偏颗粒些。
剩了点全蛋液，索性把第二盘刷上蛋液又撒了些生芝麻。多了一点面皮，刚好还有点冷冻的馅，都忘了是什么水果了，烤上尝尝。😃
配方真好，又帮我消耗一些猪油，明年继续。😁
Android 拍摄于
2024-10-10 14:15:22
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