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面包
媲美肯德基的大汉堡胚
猪二蹄做的媲美肯德基的大汉堡胚
猪二蹄
做过
媲美肯德基的大汉堡胚
低筋面粉换了等量的全麦粉，用了一个鸡蛋大概42克左右～糖减量到25克，其他同配方～
200度预热烤箱，上下火180度烤18～20分钟，中间加盖锡纸
iPhone 拍摄
于 2024-10-13 13:08:45
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媲美肯德基的大汉堡胚
中种面团
、
高筋面粉
、
水
、
干酵母
、
主面团
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
牛奶
、
全蛋液
、
干酵母
、
糖
、
黄油
、
盐
、
装饰
、
白芝麻
综合评分
8.9
零星lynn
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