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广式脆皮五花肉（家庭版）
daisyyin影子做的广式脆皮五花肉（家庭版）
daisyyin影子
做过
广式脆皮五花肉（家庭版）
用的点麻辣鲜和六婆辣椒面腌的，味道很好，就是皮不怎么脆，考虑原因可能是盐抹得少了导致水分太多，剥落盐层时没有结块（因为没有海盐用的普通盐不敢撒太多）
#晚餐•2024年10月13日#
#浮光掠影与爱#
iPhone 拍摄
于 2024-10-13 18:11:54
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广式脆皮五花肉（家庭版）
五花肉
、
葱花
、
姜
、
八角
、
花椒
、
料酒
、
五香粉
、
孜然
、
白胡椒
、
盐
、
糖
、
酱油
、
蚝油
、
清水
、
粗盐或海盐
、
白醋
综合评分
8.4
菲喜不可
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