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饼
发面千层饼
开心果果1234做的发面千层饼
开心果果1234
做过
发面千层饼
记录:100克面粉,1克白糖,3克鲜酵母,温水50毫升。油酥部分不锈钢汤匙2,面粉1匙,没有椒盐,海盐+少许花椒粉替代。起层,外脆内软,味道不错。下次,面皮还要擀薄点,然后间隔距离由窄到宽割成阶梯状。
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于 2024-10-14 12:52:31
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发面千层饼
面团部分:
、
面粉 200克
、
酵母 2克
、
水 100克
、
白糖 5克
、
油酥部分:
、
面粉
、
油
、
椒盐
、
南瓜粉(可不加)
、
辅料:
、
白芝麻 少许
综合评分
8.7
梅朵时光
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