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会上瘾的风干牛肉
昵称2019做的会上瘾的风干牛肉
昵称2019
做过
会上瘾的风干牛肉
味道真的很好，我用了2斤2两肉，配料翻倍，从下午两点腌到早上6点开始晾晒。开始对折挂衣架上发现干的速度不一样，还是要这样挂起来的才好。晾了两种硬度都能撕成丝，也能咬动，以后就这个方子了，下回加辣椒试试。蒸之前500克，蒸完晾了3小时变520克
Android 拍摄
于 2024-10-14 17:43:12
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会上瘾的风干牛肉
牛肉
、
姜
、
葱
、
八角
、
料酒
、
生抽
、
花椒
、
蚝油
、
香叶
、
干辣椒
、
辣椒粉
、
大蒜
、
鸡精
、
五香粉
综合评分
8.8
（七天内
1
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怡宝创意
7 赞
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